I helgen provade jag att göra kesokaka i muffinsformar för att enkelt kunna ta med i portionsförpackningar som mellanmål och det funkade jätte bra!

Ingredienser:

4 ägg
500 gram keso 
Nötter efter tycke och smak
Kanel
Kardemumma

Vispa ihop allting, häll upp i muffingsformar och grädda i ugnen i ca 20 min i 200 grader. Helt perfekt att ta med 2-3 stycken som ett mellis on the go!

Jag fryste in mina två och två så det blir busenkelt att ta med en påse när man vet att man behöver ha ett nyttigt mellis i handväskan.

Kommentera! | 0 st
Kategori: Mat och Dryck